Meni za 30. dan ramazana Kokošija krem supa, Đuveč, Šopska salata, Voćna salata Kokošija krem supa: Skuhati jedan batak pa ga usitniti. U šerpu popržiri maslac i brašmo pa dodati usitnjeni batak. Dodati čorbu od kuhanog bataka i kuhati. Posoliti. Đuveč: U pekač stavlti red luka, red, krompira,
Meni za 20. dan ramazana Pasulj sa suhim mesom, Pilav, Kupus salata, Voćna salata Pasulj sa suhim mesom: Posebno skuhati pasulj, a posebno meso. Kada se skuhaju pomiješati, zapržiti i kuhati jos 20 minuta na tihoj vatri da se sve sjedini. Pilav: 200 grams pirinča oržiti na ulju. Kada zrna pitinča počnu da se odvajaju […]
– Hanumina čorba- hanım ağain çorbası – Bijelo meso sa pavlakom – Kupus- paradajz salata – Voćna salata Za hanuminu čorba izdinstanti luk i dodati kašiku paradajz sosa, popržiti i preliti sa litrom vode. Kada prokuha voda staviti šolju fide, šolju zelenog sočiva i iseckanog peršuna. Kuhati i na kraju začiniti uprženim maslacem. Bijelo meso […]
– Pileća supa sa povrćem – Spanać sa mesom – Salata od boranije i kukuruza – Voćna salata Za čorbu skuhati jedan batak i odvojiti ga od kostiju, dodati povrće po zelji. Zapržiti i začiniti. Kuhati još 10-tak minuta. Spanać dobro oprati i sitno iseći. Popržiti ga na ulju i dodati već kuhano meso. […]
Najnoviji komentari