Kuhinja Lifestyle Život

SNEWS recepti: Iftarski meni za 15. dan ramazana

SNews 6. Aprila 2023.

Tarhana čorba; Patlidžan punjen mljevenim mesom; Pilav; Sutlijaš; Zapržiti maslac i alevu papriku, dodati so i vrelu vodu. Kad počne da kljuca dodati tarhanu. Kuhati 10 minuta. Patlidžan oguliti i pržiti u ulju. Preceči ga na pola. Puniti polovinu filom od mljevenog mesa i crnog luka i redati u

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 9. dan ramazana

SNews 10. Aprila 2022.

Meni za 9. dan ramazana Krem supa sa povrćem, Sultanove sarme sa mljevenim mesom, Paradajz salata, Sutlijaš Krem supa sa povrćem: Povrće ( krompir, šargarepu, luk, grašak) izdinstanti i blenderom ujediniti. Zapržiti na maslinovom ulje, doliti 2 litra vrele vode i kuhati jos 10-tak minuta na tihoj vatri. Začiniti. Sultanove sarme sa mljevenim mesom: Spremiti […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti. Bajramski meni u Sandžaku

SNews 13. Maja 2021.

– Teleća čorba – Birijan sa mesom – Salata – Burek-pita sa kiselim mlijekom – Slatki sutlijaš – Baklava Teletinu izdinstanti i dodati joj šargarepu, zapržiti i začiniti. Meso sa koskom skuhati i dodati u isprženi pirinač. Sve to u pleh poređati i u rerni zapeći. Salata je najbolja mješovita od povrća, paradajz, krastavac, luk, […]

Kuhinja Život

SNews recepti : Iftarski meni za 6. dan ramazana

SNews 18. Aprila 2021.

– Begova čorba – Boranija sa mesom – Paprike u sosu od bijelog luka – Sutlijaš Begova čorby je jedna od najukusnijih čorbi. Za nju je potrebno iseci povrće ( krompir, šargarepu, rotkvice, bamija) i kuhati. Kad se skuha izblendati i dodati začine (so, vegeta, mirođija). Boraniju dobro izdinstanti i dodati prethodno kuhano meso, zapržiti […]