Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Ifarski meni za 10. dan ramazana

SNews 1. Aprila 2023.

Begova čorba;Lahmadžun;Salata;Baklava; Za begovu čorbu potrebno je izdinstati crni luk, bamiju, šargarepu, grašak i krompir. Začiniti. Na istanjeno tijesto poredati smjesu od mljevenoh mesa, paradajza, paprika, luka i peršuna. Peći u rernu. Salata od paradajza, krastavca i zelene salate je

Aktuelno Kuhinja Kultura Sandžak

“Binin sahan” upoznao svijet sa Bošnjacima i Sandžakom

SNews 3. Avgusta 2022.

Autorica projekta „Binin sahan“, Binasa Hajrović osim što predstavlja bogatu sandžačku sofru, predstavlja i kulturu, tradiciju i historiju sandžačkog naroda, a uspješne Sandžaklije pravi su ambasadori sandžačke kulture u dijaspori, rečeno je danas tokom prijema porodice Hajrović u Bošnjačkom nacionalnom vijeću (BNV).

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 1. dan ramazana

SNews 2. Aprila 2022.

Iftarski meni za 1. dan mjeseca ramazana Krem supa od povrća, Gulaš, Pilav, Kupis salata, Revanija sa orasima Krem supa od povrća: Za ovu supu je potrebno: 300 grama krompira, 300 grama graška, 300 grama šargarrpe, glavica crnog luka, ulje i začini ( so, biber, vegeta, aleva). Povrće na laganoj vatri izdinstati, blenderom ga ubutati. […]

Kuhinja

SNews recepti: Oslić sa krompirom u rerni

SNews 24. Decembra 2020.

Priprema: Jedan kilogram ribe oslića očistiti i iseći na uže parčiće, osoliti i ostaviti da ostoji dvadestet minuta. U posudu staviti pola šolje ulja, iseckano čehne bijelog luka i začine ( vegeta, crni biber, majčinu dušicu..). U podmazani pleh poredati isečeni krompir na kolutove i odozgo redati uvaljani oslić u već pripremljenu smjesu. Kada sve […]