Iftarski meni za 4. dan ramazana Paradajz čorba, Riba oslič, Krompir salata, Puding Paradajz čorba: Tri paradajza oguliti i izblendati. Popržiti na ulju i dodati litar vrele vode. Začiniti i kuhati dok se ne zgusne. Riba oslić: 6 riba iseći na komade i oguliti. Posoliti, pohovati i prziti u
– Supa od junećih kostiju i povrća – Dinstano juneće meso sa prilogom od povrća – Zelena salata – Puding Kuhati juneće meso sa kostima. Od čorbe napraviti supu u koju dodajemo povrće (sitno iseckana šargarepa, krompir, peršun, vegeta). Odvojiti meso od kostiju i iseći sitno. Dinstanti na tihoj temperaturi. Povrće (krompir, brokoli, šargarepu)
Čorba od jogurta, Punjeni patlidžan i salata i puding ( čokolada, jagoda..) Čorba od jogurta je veoma hranljiva i ukusna. Priprema: u pola litre jogurta dodati šolju prokuhanog pirinča, zapržiti i začiniti sa nanom i posoliti po potrebi. Punjeni patlidžan Priprema: patlidžan oprati, preooloviti na pola i oguliti po jedan red jedan ostaviti. Ispeci ih […]
Najnoviji komentari