Čorba od povrća;Punjeni patlidžan;Kupus salata;Punjeni dudovi; Priprema: Povrće ( krompir, grašak, papriku, paradaiz, luk) izdinstati. Kada se izdinsta blenderom napraviti krem, dodati vrelu vodu i so. Kuhati jos 20 minuta na tihoj vatri. Patlidžan oguliti i staviti u vodi pola sata. Osušiti ga
Čorba od povrća;Punjeni patlidžan;Kupus salata;Punjeni dudovi; Povrće ( krompir, grašak, papriku, paradaiz, luk) izdinstati. Kada se izdinsta blenderom napraviti krem, dodati vrelu vodu i so. Kuhati jos 20 minuta na tihoj vatri. Patlidžan oguliti i staviti u vodi pola sata. Osušiti ga krpom, popržiti na ulju i puniti filom od mljevenog mesa, crnog luka, pirinča. […]
Čorba od leblelija; Ćufte iz rerne; Kupus salata; Trileće; Skuhati leblebije i zapržiti ih sa maslacem, kašikom brašna, i litrom mlijeka. Iseckati šargarepu i peršun. Kuhati 10-tak minuta. Oblikovati ćufte i redati u pleh, a između ćuftadi staviti krišku krompira. Preliti sosom od paradajza i peći u rerni dok ne porumeni. Mladi kupus sitno isjeći […]
Kokošija krem supa; Ćufte iz rerne; Kupus salata; Slatko iz čaše; Za kokošiju krem supu potrebno je skuhati jedan batak, isitninti ga i kuhati u vodu sto nam je ostala. Dodati šargarepu, mao graška i jedan krompiric iseckan na kockice. Ćufte oblikovati i poredati u pleh. Preliti ga sosom od paradajza i rendanim trapistom dok […]
Meni za 26. dan ramazana Čorba od povrća, Punjeni patlidzan, Kupus salata, Punjeni dudovi Čorba od povća: Povrće ( krompir, grašak, papriku, paradaiz, luk) izdinstati. Kada se izdinsta blenderom napraviti krem, dodati vrelu vodu i so. Kuhati jos 20 minuta na tihoj vatri. Punjeni patlidžan: Patlidžan oguliti i staviti u vodi pola sata. Osušiti ga […]
Meni za 20. dan ramazana Pasulj sa suhim mesom, Pilav, Kupus salata, Voćna salata Pasulj sa suhim mesom: Posebno skuhati pasulj, a posebno meso. Kada se skuhaju pomiješati, zapržiti i kuhati jos 20 minuta na tihoj vatri da se sve sjedini. Pilav: 200 grams pirinča oržiti na ulju. Kada zrna pitinča počnu da se odvajaju […]
– Čorba sa jogurtom i povrćem – Džigerica sa pireom – Kupus salata – Ahmedije Skuhati povrće ( grašak, šargarepu, krompir). U pola litre jogurta dodati povrće i zapržiti. Kuhati još 5 minuta. Džigericu pržiti na ulju i crnom luku. Dodati začine. Servirati sa krompir pireom. Kao salatu crveni kupus sitno iseckati začiniti i dobro […]
– Domaća kokošija supa – Pileći birijan – Kupus salata – Trileće Za domaću kokošiju supu prvo skuhati batake jer cemo ih kasnije koristiti za birijan. U čorbu od bataka dodati fidu i začine i kuhati. Za birijan oprati dvije šolje pirinča popržiti na ulju i dodati pola čorbe od kuhanih bataka, začiniti, poređati batake […]
Najnoviji komentari