Bogata gastronomska kultura Anadolije biće proslavljena širom svijeta tokom Nedjelje turske kuhinje,u periodu od 21. do 27. maja.
Autorica projekta „Binin sahan“, Binasa Hajrović osim što predstavlja bogatu sandžačku sofru, predstavlja i kulturu, tradiciju i historiju sandžačkog naroda, a uspješne Sandžaklije pravi su ambasadori sandžačke kulture u dijaspori, rečeno je danas tokom prijema porodice Hajrović u Bošnjačkom nacionalnom vijeću (BNV).
Iftarski meni za 3.dan ramazana Begova čorba, Ćufte u sosu, Paprike sa bijelim lukom, Rafaelo kuglice Begova čorba: Za ovu čorbu potrebno je skuhati po 200 grama krompira, šargarepe, bamije prethodno iseckani. Dodati peršun i začine. Ćufte u sosu: U 500 grama mljevenig mesa dodati iseckane 2 glavice crnog luka, čehne bijelog luka, 2 kašike […]
U avliji gradskog muzeja “Ras” u Novom Pazaru Sabiha Dacić, hanuma iz Prijepolja, predstavila je sinoć tajne specijaliteta tradicionalne sandžačke kuhinje. Gosti su, pored saznaja o tradicionalnim slanim i slatkim specijalitteima sandžačke kuhinje imali prilike da saznaju način spremanja raznih poslastica ali i degustiraju razne specijalitete sa
Najnoviji komentari