Kuhinja Lifestyle Život

Iftarski meni za 11. dan ramazana

SNews 21. Marta 2024.

Juneća supa; Sarme; Zelena salata; Čizkejk; U čorbu od kuhanog junećeg mesa staviti jedan krompir sitno iseckan na kockice, šargarepu i malo fide. Kuhati 20 – tak minuta. Fil od mljevenog mesa, crnog luka, pirinča i začina stavljati na već obareni list kupusa, uvijati i redati u šerpu. Dodati

Kuhinja Lifestyle Život

Iftarski meni za 10. dan ramazana

SNews 20. Marta 2024.

Čorba sa pečurkama; Oslić sa krompirom; Salata sa peršunom; Sukani dudovi; Pečurke dinstati na ulju, dodati kašiku brašna i zapržiti. Sipati litar vrele vode, kuhati. Ribu oslić očistiti, pohovati u brašno i pržiti na ulju. Kao prilog ispržiti krompir sečen na kockice. Paradajz iseći i dodati svjež peršun. Začiniti. Kore za baklavu filovati sa orasimo […]

Kuhinja Lifestyle Život

Iftarski meni za 9. dan ramazana

SNews 19. Marta 2024.

Hladna ljetnja čorba;Doner prženo meso i pilav;Pržene paprike na ulju;Mančmelov; Za hladnu ljetnju čorbu potrebno je skuhati pirinač i leblebije. Sipati dvije čase jogurta i začiniti. Juneće mese iseći tanko, začiniti i pržiti na paru. Kada se isprži servirati sa pilavom. Paprike pržiti na ulju i posoliti. Ubutati revaniju sa kakaaom. Kada se već ispekla […]

Kuhinja Lifestyle Život

Iftarski meni za 7. dan ramazana

SNews 17. Marta 2024.

Čorba od pečurke;Tortilje;Salata od povrća;Raspucanci; Priprem jela: Suhe pečurke kuhati, dodati smjesu od kašike brašna pomiješanu u vodi. Kuhati na tihoj vatri, začiniti i posoliti. Kore za tortilje filovati prženim bijelim mesom, salatom. Salata od povrća – paradajz, paprike, zelena salata, crni luk. Smjesu za raspucance oblikovati i peći u rerni. Afiyet

Aktuelno Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 4. dan ramazana

SNews 26. Marta 2023.

Čorba sa jogurtom i pirinčom; Gulaš; Pilav; Čoko kuglice; Skuhati šolju pirinča i postepeno sipeti pola litre jogurta sa ubutanom dvije kašike brašna. Zapržiti maslacem i kuhati 10- tak minuta. Pola kilograma teletine iseći na kockice i dinstanti u šerpi sa lukom i začinom dok se ne zgusne. Čašu opranog pirinča popržiti na ulju i […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 2. dan ramazana

SNews 24. Marta 2023.

Krem čorba od povrća; Pljeskavice; Pomfrit; Dudovi sa kokosovim brašnom; Priprema: za krem čorbu potrebno je skuhati tikvicu, koju dmo isekli na kockice, krompir, luk i paradajz. Kada se skuha izblendati i zapržiti na maslacu i dodati so. Pljeskavice: U pola kilograma mesa dodati sitno isečeni crni luk, jaje, brašno, pecivo i začini. Sve dobro […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 1. dan ramazana

SNews 23. Marta 2023.

-Čorba od povrća -Piletina u bašamel sosu -Salata od šargarepe -Čupavci Čorba od povrćaZa ovu veoma ukusnu čorbu potrebno je po 4 kašike pirinča, 4 kašike griza, 4 kašike sočiva, kuhati. Kada se skuha zapržiti i začiniti. Piletinu iseći na kockice i ispržiti na ulju sa začinima ( so, vegeta, biber) kada se isprži staviti […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 29. dan ramazana

SNews 30. Aprila 2022.

Meni za 29. dan ramazana Sultan čorba sa leblebijama, Džigerica u sosu, Salata sa crnim lukom i peršunom, Šlag torta Sultan čorba sa leblebijama: Izdinstati brašno sa maslacem, dodati kuhane leblebije. Kuhati na tihoj vatri sa dodatim začinima. Džigerica u sosu: Džihericu prethodno skuhati i iseći na kockice. Crni luk izdinstati i dodati džigericu i […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 28. dan ramazana

SNews 29. Aprila 2022.

Meni za 28. dan ramazana Boranija sa mesom, Pilav, Salata, Čoko kuglice Boranija sa mesom: Meso prvo skuhati. Najbolje kad je sa koskom jer daje aromu. Luk izdinstati i dodati boraniju. Kada se izdinsta sipati čorbu od kuhanog mesa, i meso, posoliti. Nastaviti kuhsti jos jedan sat ali na tihoj vatri. Pilav: Već oprani pirinač […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 26. dan ramazana

SNews 27. Aprila 2022.

Meni za 26. dan ramazana Čorba od povrća, Punjeni patlidzan, Kupus salata, Punjeni dudovi Čorba od povća: Povrće ( krompir, grašak, papriku, paradaiz, luk) izdinstati. Kada se izdinsta blenderom napraviti krem, dodati vrelu vodu i so. Kuhati jos 20 minuta na tihoj vatri. Punjeni patlidžan: Patlidžan oguliti i staviti u vodi pola sata. Osušiti ga […]