Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 22. dan ramazana

SNews 23. Aprila 2022.

Meni za 22. dan ramazana Riblja čorba, Pljeskavice u sosu, Šarena salata, Voćna fantazija Riblja čorba: Očistti ribu i isjeći u sitne komade. Izdinstanti je na tihoj vatri uz dodatak začina, paradajz sosa i litar vode. Kuhati još sat vremena. Pljeskavice u sosu: Napraviti smjesu za pljeskavice

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 21. dan ramazana

SNews 22. Aprila 2022.

Meni za 21. dan ramazana Krem supa od šargarepe, Riba šaran, Krompir salata, Tiramisu, Krem supa od šargarepe: Šargarepu iseci na kockice i izdinstanti sa jednom glavicom crnog luka i jednim krompirom. Kada se izdinstaju izbendati i dodati vrelu vodu. Začiniti i kuhati još 10 minuta. Riba šaran: Ribu dobro očistiti, posoliti i osušiti. Kada […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 20. dan ramazana

SNews 21. Aprila 2022.

Meni za 20. dan ramazana Pasulj sa suhim mesom, Pilav, Kupus salata, Voćna salata Pasulj sa suhim mesom: Posebno skuhati pasulj, a posebno meso. Kada se skuhaju pomiješati, zapržiti i kuhati jos 20 minuta na tihoj vatri da se sve sjedini. Pilav: 200 grams pirinča oržiti na ulju. Kada zrna pitinča počnu da se odvajaju […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 19. dan ramazana

SNews 20. Aprila 2022.

Meni za 19.dan ramazana Krem čorba od karfiola, Makarone sa pavlakom i bijekim mesom, Salata, Krem kolač Krem čorba od karfiola: Karfiol dinstanti na pari. Kada se skuha izblendati ga i zapržiti na maslacu. Dodati mu vode i začiniti. Kuhati još 10 minuta. Makarone sa pavlakom i bijelim mesom: Skuhati makarone. Bijelo meso iseći na […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 18. dan ramazana

SNews 19. Aprila 2022.

Meni za 18. dan ramazana Supa sa graškom i mesom, Sarme, Paradaiz salata, Čupavci Supa sa graškom i mesom: 300 grama mesa iseći na manje kockice i dinstanti sa crnim lukom. Dodati 300 grama graška i kuhati na tihoj vatri sat vremena. Začiniti. Sarme: Listove kupusa obariti. Spremi smjesu od 500 grama mljevenog mesa, šolje […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 17. dan ramazana

SNews 18. Aprila 2022.

Meni za 17. dan ramazana Krompir čorba, Šiš kebap, Tortilje, Salata, Medeno srce Krompir čorba: Krompir iseći na sitnije kicke i dinstanti ga sa crnim lukom. Dodati sitno sečenu šargarepu i 100 grama mljevenog mesa. Na laganoj vatri miješati 10 minuta. Začiniti. Dodati vrelu vodu i kuhati još pola sata. Šiš kebap – ražnjić od […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 16. dan ramazana

SNews 17. Aprila 2022.

Meni za 16. dan ramazana Čorba od crvene leče, Bijelo meso sa povrćem, Zelena salata sa kukuruzom, Čokoladna fantazija Čorba od crvene leče (merdžimek):  Potrebno je prije svega leču dobro oprati i pokiseliti je u vrelu vodu. U šerpu izdinstati crni luk sa maslacem i dodati leču. Kuhati je oko sat vremena. Kada se skuha […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 15. dan ramazana

SNews 16. Aprila 2022.

Meni za 15.dan ramazana Tarhana čorbs, Punjene pljeskavice, Zelena salata, Čoko torta Tarhana čotba: Šolju brašna pomiješati sa malo vode i izmiksati je blenderom dok se ne stvore stne kuglice. U šerpu istopiti maslac sa alevom paprikom i sipati vrelu vodu. Kada proključa postepeno dodavati izblendane kuglice da se ne bi djedinile. Kuhati 15 minuta. […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 14. dan ramazana

SNews 15. Aprila 2022.

Meni za 14.dan ramazana Čorba sa ćuftadima, Sogan dolma, Ljuta salata, Kadaif Čorba sa ćuftadima: Praviti sitna ćuftad od smjese mljevenog mesa, crnog luka, začina i valjati u brašno. U šerpu zapržiti maslac sa dvije kašike brašna. Sipati 2 litra vrele vode. Kad vode počne da ključa dodavati ćuftad jedno po jedno i kuhati pola […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 13. dan ramazana

SNews 14. Aprila 2022.

Meni za 13.dan ramazana Čorba od jogurta, Birijan sa batacima, Bareni kupus, Peljte Čorba od jogurta: Šolju pirinča skuhati, u litar jogurta izmiješati dvije kašike brašna, sve sjediniti sa pirinčem i kuhati uz neprestano miješanje. Kada provre dodati kašiku maslaca i začine. Birijan sa batacima: Skuhati 6 bataka. Pokiseliti čašu pirinča. U tepsiju zapržiti luk […]