Supa od karfiola;Đuveč;Cezar salata;Divit baklava; Karfiol isitninti i kuhati. Kada se skuha izblendati i dodati vodu, čašu mlijeka i začine. U zemljanu posudu redati red luka, red mesa, red paradajza, paprika i sve redom dok se ne napuni. Pouljiti začiniti i peći. Za cezarovu salatu je
Begova čorba;Lahmadžun;Salata;Baklava; Za begovu čorbu potrebno je izdinstati crni luk, bamiju, šargarepu, grašak i krompir. Začiniti. Na istanjeno tijesto poredati smjesu od mljevenoh mesa, paradajza, paprika, luka i peršuna. Peći u rernu. Salata od paradajza, krastavca i zelene salate je idealna sa lahmadzunom, na kraju iscijediti i limun. Kore za baklavu filovati
– Teleća čorba – Birijan sa mesom – Salata – Burek-pita sa kiselim mlijekom – Slatki sutlijaš – Baklava Teletinu izdinstanti i dodati joj šargarepu, zapržiti i začiniti. Meso sa koskom skuhati i dodati u isprženi pirinač. Sve to u pleh poređati i u rerni zapeći. Salata je najbolja mješovita od povrća, paradajz, krastavac, luk, […]
Najnoviji komentari