SNews recepti: Krompir sarma – dolma

Za ovaj recept potrebno nam je 6 krompira srednje veličine koje ćemo oprati, oguliti i staviti u šerpu da se skuhaju. Kada se skoro već skuhaju izvaditi iz šerpe i ohladiti. Ohlađene kromire izdubiti.

Fil za punjenje krompira: Za fil je potrebno 300 grama mljevenog mesa, glavica crnog luka koju ćemo isjeckati i svemo tome dodati začine (so, crvena mljevena paprika, crni biber i vegeta).

Dobro izmiješati i puniti izdubljeni krompir. Kada napunimo sve krompire, ostatak od krompira staviti preko otvora gdje smo punili kromir. Sve poređati u podmazani pleh, preliti paradajz pireom i peći na 200 stepeni, 30 minuta.
Služiti dok je toplo, a ni kada se ohladi ne izgubi ukus, u svakoj prilici možemo ga konzumirati.

Prijatno/ Afijet olsun!