SNews recepti: Iftarski meni za 5. dan ramazana

Kokošija krem supa;

Ćufte iz rerne;

Kupus salata;

Slatko iz čaše;

Za kokošiju krem supu potrebno je skuhati jedan batak, isitninti ga i kuhati u vodu sto nam je ostala. Dodati šargarepu, mao graška i jedan krompiric iseckan na kockice.

Ćufte oblikovati i poredati u pleh. Preliti ga sosom od paradajza i rendanim trapistom dok ne porumeni.

Kupus sitno iseckati i posoliti. Dodati ulje i sirće.

U litar mlijeka dodati smjesu od 2 kašike nišeste i 4 kašike šecera. Kuhati dok se ne zgusne. Sipati malo fila u čašu pa mljevenog keksa, opet fila pa keks. Ukrasiti voćem i šlagom.

Afiyet olsun!
Prijatno!

Pripremila Ulfeta Halilović