SNEWS recepti: Iftarski meni za 25. dan ramazana

Krem supa od krompira;
Punjene tikvice;
Salata sa paprikama i bijelim lukom;
Vafle;

Skuhati krompire i izgnjeciti ih. U šerpu zagrijati maslac i dodati krompire sa čašom mlijeka i litrom vode. Začiniti i kuhati dok ne provre.

Tikvice oguliti i očistiti od dpica. Puniti ih smjesom od mljevenog mesa, pirinča i crnog luka. Kada ih napunimo redamo u šerpu gdje smo prethodno zapržili maslac i brašno i dodali vodu. Kuhati tikvice oko sat vremena.

Paprike ispeći i oguliti. Preliti ih filom od ulja, sirćeta, soli, peršuna i bijelog luka.

Napraviti smjesu za vafle i peći. Pečene filovati voćem i čokoladom po želji.

Afiyet olsun!
Prijatno!

Pripremila Ulfeta Halilović