SNEWS recepti: Iftarski meni za 18. dan ramazana
Čorba sa pečurkama;
Oslić sa krompirom;
Salata sa peršunom;
Sukani dudovi;
Pečurke dinstati na ulju, dodati kašiku brašna i zapržiti. Sipati litar vrele vode, kuhati.
Ribu oslić očistiti, pohovati u brašno i pržiti na ulju. Kao prilog ispržiti krompir sečen na kockice.
Paradajz iseći i dodati svjež peršun. Začiniti.
Kore za baklavu filovati sa orasimo i rolovati. Rolovanu koru zbijati i redati u pleh. Peći u rerni i pečenu preliti agdom.
Afiyet olsun!
Prijatno!
Pripremila Ulfeta Halilović
Najnoviji komentari