SNews recepti: Iftarski meni za 17. dan ramazana

– Pileća supa sa fidom
– Grašak sa mesom
– Krompir kuglice sa sosom od jogurta
– Krem pita

Skuhati jedan manji batak za supu. Meso odvojiti i usitniti. U čorbu od kuhanog bataka staviti fidu da se kuha, tome dodati sitno iseckano meso. Zapržiti, začiniti i kuhati jos par minuta.

Kuhanom junećem mesu sa koskom dodati grašak. Kuhati još 20- tak minuta. Začiniti.

Od kuhanog krompira napraviti smjesu kao za pire. Toj smjesi dodati peršun, vegetu, crni biber i so. Oblikovati kuglice veličine većeg oraha i poređati u pleh. Spremiti sos od jogurta, pavlake i mirođije, posoliti i kuglice preliti.

Krem pita jako sočan kolač koji ce ovom menuu dati kompletni užitak.

Afiyet olsun- Prijatno!
Allah da ukabuli post!