SNews recepti: Iftarski meni za 16. dan ramazana

– Svatovska čorba

– Sarme

– Zelena salata

– Kolač od maka

Za čuvenu svatovsku supu skuhati meso sa koskom. U šerpu staviti vodu od mesa i u nju dodati smjesu od 4 kašike jogurta, 1 kašika brašna, jedno jaje i kašičicu pirinča. Kuhati. Skuhano meso isitniti i dodati u kuhanu smjesu. Začiniti i posoliti.

Listove od kupusa popariti u vrreu vodu i u njih savijati smjesu od začinjenog mljevenog mesa. Poređati u šerpu i kuhati.

Zelenu salatu sitno iseći dodati mladi crni luk osoliti, začiniti maslinovim uljem i sirćetom.

U revaniju dodati 100 grama maka i peći u rerni. Pečenu revaniju preliti vrelim šerbetom. Kada se mslo ohladi preliti glazurom od čokolade.

Afiyet olsun- Prijatno!

Allah da ukabuli post!