SNews recepti: Iftarski meni za 15. dan ramazana
Meni za 15.dan ramazana
Tarhana čorbs,
Punjene pljeskavice,
Zelena salata,
Čoko torta
Tarhana čotba:
Šolju brašna pomiješati sa malo vode i izmiksati je blenderom dok se ne stvore stne kuglice. U šerpu istopiti maslac sa alevom paprikom i sipati vrelu vodu. Kada proključa postepeno dodavati izblendane kuglice da se ne bi djedinile. Kuhati 15 minuta.
Punjene ćufte-pljeskavice:
Pleskavice napravljene od mljrvenog mesa, brašna, jedno jaje, pola peciva, lukom i začinima u sredinu stsviti trapist, oblikovati, vsljati u brašno i pržiti na ulju.
Zelena salata:
Iseći zrlrnu sylatu sa mladim crnim lukom. Didati maslinovo ulje, sirće i so. Dobro izmiješati.
Čoko torta:
Spremiti fil id 500ml pavlake za kolače i 400 hrama crne ćokolade. Filovati kore kojr smo prethodno okvasiki sokom po želji ( narandža, jagoda, limun) . Ostatkom fila izgladiti tortu i ukrasiti po zelji.
Najnoviji komentari