Iftarski meni za 28. dan ramazana

Boranija;
Makarona u paradajz sosu;
Kiseli krastavac u pavlaci i majonezu;
Kolač sa višnjama;

Zelenu boraniju iseci i dinstanti je na maslacu, dodati čašu vode i kuhati na pari dok se ne skuha. Na kraju začiniti i doliti dvije čaše mlijeka.

Skuhati makaronu pa je zspržiti sa paradajz sosom. Začiniti.

Kiselom iseckanom krastavcu dodati pavlaku, majonez i mirođiju ılı sve,u nanu.

Ispeći revaniju i dodati joj višnje koje smo izvadili spice. Pečeni kolač poprskati šećerom u prahu.

Afiyet olsun!
Prijatno!

Pripremila: Ulfeta Halilović