8 Januara, 2025
Home Archive by category Zanimljivosti (Page 5)

Zanimljivosti

Kuhinja Lifestyle Život

Iftarski meni za 30. dan ramazana

Krem čorba od povrća; Pljeskavice; Pomfrit; Dudovi sa kokosovim brašnom; Priprema: za krem čorbu potrebno je skuhati tikvicu, koju dmo isekli na kockice, krompir, luk i paradajz. Kada se skuha izblendati i zapržiti na maslacu i dodati so. Pljeskavice: U pola kilograma mesa dodati sitno isečeni crni luk, jaje, brašno, pecivo i začini. Sve dobro […]
Kuhinja Lifestyle Život

Iftarski meni za 28. dan ramazana

Boranija;Makarona u paradajz sosu;Kiseli krastavac u pavlaci i majonezu;Kolač sa višnjama; Zelenu boraniju iseci i dinstanti je na maslacu, dodati čašu vode i kuhati na pari dok se ne skuha. Na kraju začiniti i doliti dvije čaše mlijeka. Skuhati makaronu pa je zspržiti sa paradajz sosom. Začiniti. Kiselom iseckanom krastavcu dodati pavlaku, majonez i mirođiju […]
Kuhinja Lifestyle Život

Iftarski meni za 27. dan ramazana

Čorba sa jogurtom i pirinčom; Gulaš; Pilav; Čoko kuglice; Skuhati šolju pirinča i postepeno sipeti pola litre jogurta sa ubutanom dvije kašike brašna. Zapržiti maslacem i kuhati 10- tak minuta. Pola kilograma teletine iseći na kockice i dinstanti u šerpi sa lukom i začinom dok se ne zgusne. Čašu opranog pirinča popržiti na ulju i […]
Kuhinja Lifestyle Život

Iftarski meni za 26. dan ramazana

Kokošija supa sa fidom;Birijan sa batacima;Šarena salata;Kadajif; Kokošija supa sa fidom: u čorbu od kuhanih bataka dodati fidu i kuhati. Na kraju ubutati jedno jaje i tankim mlazom sipati u ključalu čorbu. Začiniti. Birijan sa batacima: u tepsiju ispržiti crni luk sa opranim pirinčem. Miješati dok se pirinač ne isprži. Dodati vrelu vodu. Posoliti i […]