Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 8. dan ramazana

SNews 9. Aprila 2022.

Meni za 8.dan ramazana Kokošija supa sa povrćem, Punjene paprike, Miješana sslata, Kakao kolač Kokošija supa sa povrćem: Izdinstati jedan krompir, šarharepu, 100 grama graška. Preliti sa 2 litra vrele vode. Kuhati 5 minuta, zatim dodati 100 grama fide i kokošiju kocku za supu. Kuhati na tihoj

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 7. dan ramazana

SNews 8. Aprila 2022.

Meni za 7.dan ramazana Bistra pileća supa, Musaka sa mljevenim mesom, Šarena salata, Tulumbe Bistra pileča supa: U jedan litar provrele vode dodati začin kocku za supu i 4 kašike fide. Kuhati 5-7 minuta Musaka sa mljevenim mesom: Poprziti pola kilogram mljevenog mesa na ulju sa 2 glavice crnog luka i začinima. Jedan kilogram krompira […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 6. dan ramazana

SNews 7. Aprila 2022.

Iftarski meni za 6. dan ramazana Krem čorba od pećuraka, Pohovani pileći file, Pekarski krompir, Kolač sa makom Krem čorba od pećuraka: Najrije pećurje dibro oprati i sitno iseći dinstant ih na ulju 5-10 minuta. Dodati kašiku brašna još malo popržiti i sipati 2 litra vrele vode. Začiniti i kuhati još 10-tak minuta. Pohovani pileći […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 5. dan ramazana

SNews 6. Aprila 2022.

Iftarski meni za 5. dan ramazana Čorba sa šargarepom i fidom, Grašak sa mljevenim mesom, Zelena salata, Kompot ( ošaf od suhog voća) Čorba sa šargarepom i fidom: Najprije skuhati dva manja bataka, odvojiti ih od kostiju, a meso sitno iseći. U šerpu zapržiti glavicu crnog luka i 300 grama izrendane šargarepe. Dodati čorbu od […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 4. dan ramazana

SNews 5. Aprila 2022.

Iftarski meni za 4. dan ramazana Paradajz čorba, Riba oslič, Krompir salata, Puding Paradajz čorba: Tri paradajza oguliti i izblendati. Popržiti na ulju i dodati litar vrele vode. Začiniti i kuhati dok se ne zgusne. Riba oslić: 6 riba iseći na komade i oguliti. Posoliti, pohovati i prziti u vrelom ulju. Krompir salata: Pola kilograma […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 3. dan ramazana

SNews 4. Aprila 2022.

Iftarski meni za 3.dan ramazana Begova čorba, Ćufte u sosu, Paprike sa bijelim lukom, Rafaelo kuglice Begova čorba: Za ovu čorbu potrebno je skuhati po 200 grama krompira, šargarepe, bamije prethodno iseckani. Dodati peršun i začine. Ćufte u sosu: U 500 grama mljevenig mesa dodati iseckane 2 glavice crnog luka, čehne bijelog luka, 2 kašike […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 2. dan mjeseca ramazana

SNews 3. Aprila 2022.

Iftarski meni za 2. dan mjeseca ramazana Kokošija krem supa Punjene tikvice, Dzadzik Saltanova sarma Kokošija krem supa: Skuhati jedan batak, odvojiti meso od kostiju i isitni ti ga. U šerpu istopiti kašiku maslaca sa kašikom brasna. Dodati mu čorbu od kuhanog bataka. Kad privre dodati iseckani batak. Posoliti i ostaviti da se kuha jos […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 1. dan ramazana

SNews 2. Aprila 2022.

Iftarski meni za 1. dan mjeseca ramazana Krem supa od povrća, Gulaš, Pilav, Kupis salata, Revanija sa orasima Krem supa od povrća: Za ovu supu je potrebno: 300 grama krompira, 300 grama graška, 300 grama šargarrpe, glavica crnog luka, ulje i začini ( so, biber, vegeta, aleva). Povrće na laganoj vatri izdinstati, blenderom ga ubutati. […]

Kuhinja Lifestyle

Recepti: Kokos rolat

SNews 16. Februara 2022.

Potrebne namirnice za ovaj rolat: – 200 grama kondezovanog mlijeka; – 200 grama kokosovog brašna; -30 grama crne čokolade; – 100 grama bijele čokolade; – 50 grama kokosovog brašna za valjanje Priprema: Mlijeko i kokosovo brašno sjediniti i izmiješati. Odvojiti trećinu smjese i u nju dodati istopljenu crnu čokoladu, a u ostsle dvije trećine dodati

Aktuelno Kuhinja Kultura Sandžak

Sandžačka sofra predstavljena u muzeju “Ras”

SNews 24. Jula 2021.

U avliji gradskog muzeja “Ras” u Novom Pazaru Sabiha Dacić, hanuma iz Prijepolja, predstavila je sinoć tajne specijaliteta tradicionalne sandžačke kuhinje. Gosti su, pored saznaja o tradicionalnim slanim i slatkim specijalitteima sandžačke kuhinje imali prilike da saznaju način spremanja raznih poslastica ali i degustiraju razne specijalitete sa