Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 18. dan ramazana

SNews 19. Aprila 2022.

Meni za 18. dan ramazana Supa sa graškom i mesom, Sarme, Paradaiz salata, Čupavci Supa sa graškom i mesom: 300 grama mesa iseći na manje kockice i dinstanti sa crnim lukom. Dodati 300 grama graška i kuhati na tihoj vatri sat vremena. Začiniti. Sarme: Listove kupusa obariti. Spremi smjesu od 500

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 17. dan ramazana

SNews 18. Aprila 2022.

Meni za 17. dan ramazana Krompir čorba, Šiš kebap, Tortilje, Salata, Medeno srce Krompir čorba: Krompir iseći na sitnije kicke i dinstanti ga sa crnim lukom. Dodati sitno sečenu šargarepu i 100 grama mljevenog mesa. Na laganoj vatri miješati 10 minuta. Začiniti. Dodati vrelu vodu i kuhati još pola sata. Šiš kebap – ražnjić od […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 16. dan ramazana

SNews 17. Aprila 2022.

Meni za 16. dan ramazana Čorba od crvene leče, Bijelo meso sa povrćem, Zelena salata sa kukuruzom, Čokoladna fantazija Čorba od crvene leče (merdžimek):  Potrebno je prije svega leču dobro oprati i pokiseliti je u vrelu vodu. U šerpu izdinstati crni luk sa maslacem i dodati leču. Kuhati je oko sat vremena. Kada se skuha […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 15. dan ramazana

SNews 16. Aprila 2022.

Meni za 15.dan ramazana Tarhana čorbs, Punjene pljeskavice, Zelena salata, Čoko torta Tarhana čotba: Šolju brašna pomiješati sa malo vode i izmiksati je blenderom dok se ne stvore stne kuglice. U šerpu istopiti maslac sa alevom paprikom i sipati vrelu vodu. Kada proključa postepeno dodavati izblendane kuglice da se ne bi djedinile. Kuhati 15 minuta. […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 14. dan ramazana

SNews 15. Aprila 2022.

Meni za 14.dan ramazana Čorba sa ćuftadima, Sogan dolma, Ljuta salata, Kadaif Čorba sa ćuftadima: Praviti sitna ćuftad od smjese mljevenog mesa, crnog luka, začina i valjati u brašno. U šerpu zapržiti maslac sa dvije kašike brašna. Sipati 2 litra vrele vode. Kad vode počne da ključa dodavati ćuftad jedno po jedno i kuhati pola […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 13. dan ramazana

SNews 14. Aprila 2022.

Meni za 13.dan ramazana Čorba od jogurta, Birijan sa batacima, Bareni kupus, Peljte Čorba od jogurta: Šolju pirinča skuhati, u litar jogurta izmiješati dvije kašike brašna, sve sjediniti sa pirinčem i kuhati uz neprestano miješanje. Kada provre dodati kašiku maslaca i začine. Birijan sa batacima: Skuhati 6 bataka. Pokiseliti čašu pirinča. U tepsiju zapržiti luk […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 12.dan ramazana

SNews 13. Aprila 2022.

Meni za 12.dan ramazana Bistra kokošija supa, Bijelo meso sa pavlakom, Sezonska salata, Kolač u čašama Bistra kokošija supa: U 2 litra proključale vode dodati 100 grama fide i kocku za supu. Kuhati 10 minuta. Bijelo meso sa pavlakom: Bijelo meso oko 500 grama, iseći na kockice i pržiti na ulju. Kada se isprži dodati […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 11. dan ramazana

SNews 12. Aprila 2022.

Meni za 11.dan ramazana Supa od spanaća, Zapečeni bataci i šampinjoni, Paprike na kajmaku, Ahmedije-šubare Supa od spanaća: Ispžiti crni luk i sitno isečeni spanać na ulju. Dodati povrće ( krompir i šargarepu). Kuhati sve dok se smjesa ne sjedini. Začiniti, izmiksati i kuhati još 5-10 minuta. Zapečeni bataci i šampinjoni: Skuhati batake i poredjati […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 10. dan ramazana

SNews 11. Aprila 2022.

Meni za 10.dan ramazana Teleća čorba sa povrćem, Zeljanica, Krompiri iz rerne, Oblande Teleća čorba sa povrćem: Izdinstanti meso sečeno na kockice sa lukom. Dodati krompir, grašak i šargarepu. Doliti 2 litra vrele vode, zaciniti i kuhati još pola sata. Zeljanica: Zamijesiti tijesto od 1 kiligram brašna, so i voda da bude glatko Ostaviti da […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 9. dan ramazana

SNews 10. Aprila 2022.

Meni za 9. dan ramazana Krem supa sa povrćem, Sultanove sarme sa mljevenim mesom, Paradajz salata, Sutlijaš Krem supa sa povrćem: Povrće ( krompir, šargarepu, luk, grašak) izdinstanti i blenderom ujediniti. Zapržiti na maslinovom ulje, doliti 2 litra vrele vode i kuhati jos 10-tak minuta na tihoj vatri. Začiniti. Sultanove sarme sa mljevenim mesom: Spremiti […]