Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 7. dan ramazana

SNews 29. Marta 2023.

Kokošija supa sa fidom;Birijan sa batacima;Šarena salata;Kadajif; Kokošija supa sa fidom: u čorbu od kuhanih bataka dodati fidu i kuhati. Na kraju ubutati jedno jaje i tankim mlazom sipati u ključalu čorbu. Začiniti. Birijan sa batacima: u tepsiju ispržiti crni luk sa opranim pirinčem. Miješati

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 6. dan ramazana

SNews 28. Marta 2023.

Punjene paprike sa mljevenim mesom; Zelena salata; Puding od čokolade; Paprike očistiti od sjemenki i puniti filom od mljevenog mesa, pirinča, crnog luka i začina. U šerpu napraviti zapršku sa 4 kašike brašna, sipati vrelu vodu. Kada provre dodati punjene paprike i kuhati sat vremena. Ko voli može ih potpeči u rernu dok ne porumene. […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 5. dan ramazana

SNews 27. Marta 2023.

Kokošija krem supa; Ćufte iz rerne; Kupus salata; Slatko iz čaše; Za kokošiju krem supu potrebno je skuhati jedan batak, isitninti ga i kuhati u vodu sto nam je ostala. Dodati šargarepu, mao graška i jedan krompiric iseckan na kockice. Ćufte oblikovati i poredati u pleh. Preliti ga sosom od paradajza i rendanim trapistom dok […]

Aktuelno Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 4. dan ramazana

SNews 26. Marta 2023.

Čorba sa jogurtom i pirinčom; Gulaš; Pilav; Čoko kuglice; Skuhati šolju pirinča i postepeno sipeti pola litre jogurta sa ubutanom dvije kašike brašna. Zapržiti maslacem i kuhati 10- tak minuta. Pola kilograma teletine iseći na kockice i dinstanti u šerpi sa lukom i začinom dok se ne zgusne. Čašu opranog pirinča popržiti na ulju i […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 3. dan ramazana

SNews 25. Marta 2023.

Tarhana čorba; Krompir sa batakom; Krastavac u jogurtu ( džadžik); Raspucanac; Tarhana čorba priprema: brašno sa vodom utrošiti na sitne parčiće. U šerpu istopiti kašiku maslaca i alevu papriku, dodati vodu i kad počne da ključa dodavati utošene mrvice. Posoliti. Kuhati 10-tak minuta. Skuhati batake i iseći krompir sve staviti u pleh, začiniti i peci […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 2. dan ramazana

SNews 24. Marta 2023.

Krem čorba od povrća; Pljeskavice; Pomfrit; Dudovi sa kokosovim brašnom; Priprema: za krem čorbu potrebno je skuhati tikvicu, koju dmo isekli na kockice, krompir, luk i paradajz. Kada se skuha izblendati i zapržiti na maslacu i dodati so. Pljeskavice: U pola kilograma mesa dodati sitno isečeni crni luk, jaje, brašno, pecivo i začini. Sve dobro […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 1. dan ramazana

SNews 23. Marta 2023.

-Čorba od povrća -Piletina u bašamel sosu -Salata od šargarepe -Čupavci Čorba od povrćaZa ovu veoma ukusnu čorbu potrebno je po 4 kašike pirinča, 4 kašike griza, 4 kašike sočiva, kuhati. Kada se skuha zapržiti i začiniti. Piletinu iseći na kockice i ispržiti na ulju sa začinima ( so, vegeta, biber) kada se isprži staviti […]

Aktuelno Kuhinja Kultura Sandžak

“Binin sahan” upoznao svijet sa Bošnjacima i Sandžakom

SNews 3. Avgusta 2022.

Autorica projekta „Binin sahan“, Binasa Hajrović osim što predstavlja bogatu sandžačku sofru, predstavlja i kulturu, tradiciju i historiju sandžačkog naroda, a uspješne Sandžaklije pravi su ambasadori sandžačke kulture u dijaspori, rečeno je danas tokom prijema porodice Hajrović u Bošnjačkom nacionalnom vijeću (BNV).

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 30. dan ramazana

SNews 1. Maja 2022.

Meni za 30. dan ramazana Kokošija krem supa, Đuveč, Šopska salata, Voćna salata Kokošija krem supa: Skuhati jedan batak pa ga usitniti. U šerpu popržiri maslac i brašmo pa dodati usitnjeni batak. Dodati čorbu od kuhanog bataka i kuhati. Posoliti. Đuveč: U pekač stavlti red luka, red, krompira, red mesa, paradaiza, paprike. Kada se napuni […]

Kuhinja Lifestyle Život

SNews recepti: Iftarski meni za 29. dan ramazana

SNews 30. Aprila 2022.

Meni za 29. dan ramazana Sultan čorba sa leblebijama, Džigerica u sosu, Salata sa crnim lukom i peršunom, Šlag torta Sultan čorba sa leblebijama: Izdinstati brašno sa maslacem, dodati kuhane leblebije. Kuhati na tihoj vatri sa dodatim začinima. Džigerica u sosu: Džihericu prethodno skuhati i iseći na kockice. Crni luk izdinstati i dodati džigericu i […]