25 Novembra, 2024
Home Articles posted by SNews (Page 45)
Kuhinja Lifestyle

Iftarski meni za 12. dan ramazana

Supa od karfiola;Đuveč;Cezar salata;Divit baklava; Karfiol isitninti i kuhati. Kada se skuha izblendati i dodati vodu, čašu mlijeka i začine. U zemljanu posudu redati red luka, red mesa, red paradajza, paprika i sve redom dok se ne napuni. Pouljiti začiniti i peći. Za cezarovu salatu je potrebno: bijelo meso, permezan, bijeli luk, tost hleb, čeri […]
Kuhinja Lifestyle Život

Iftarski meni za 11. dan ramazana

Juneća supa; Sarme; Zelena salata; Čizkejk; U čorbu od kuhanog junećeg mesa staviti jedan krompir sitno iseckan na kockice, šargarepu i malo fide. Kuhati 20 – tak minuta. Fil od mljevenog mesa, crnog luka, pirinča i začina stavljati na već obareni list kupusa, uvijati i redati u šerpu. Dodati vrelu vodu i kuhati sahat vremena. […]
Kuhinja Lifestyle Život

Iftarski meni za 10. dan ramazana

Čorba sa pečurkama; Oslić sa krompirom; Salata sa peršunom; Sukani dudovi; Pečurke dinstati na ulju, dodati kašiku brašna i zapržiti. Sipati litar vrele vode, kuhati. Ribu oslić očistiti, pohovati u brašno i pržiti na ulju. Kao prilog ispržiti krompir sečen na kockice. Paradajz iseći i dodati svjež peršun. Začiniti. Kore za baklavu filovati sa orasimo […]
Kuhinja Lifestyle Život

Iftarski meni za 9. dan ramazana

Hladna ljetnja čorba;Doner prženo meso i pilav;Pržene paprike na ulju;Mančmelov; Za hladnu ljetnju čorbu potrebno je skuhati pirinač i leblebije. Sipati dvije čase jogurta i začiniti. Juneće mese iseći tanko, začiniti i pržiti na paru. Kada se isprži servirati sa pilavom. Paprike pržiti na ulju i posoliti. Ubutati revaniju sa kakaaom. Kada se već ispekla […]