Iftarski meni za 20. dan ramazana
Čorba od brokolija;
Pileća krilca;
Salata sa povrćem i makaronom;
Hamajlijice;
Brokoli iseći i pržiti na ulju. Sipati brelu vodu i kuhati. Kada se skuha blendereom izblendati i začiniti. Kuhati jos par ključeva.
Pileća krilca valjati u sosu od paradajza, bijelog luka, peršuna i ulja. Krilca valjati u sosu i redati u pleh. Peći u rerni.
U skuhanu makaronu dodati oseckani paradajz, krastavac, papriku i luk. Sve izmiješati.
Kore za baklavu filovati orasima i napraviti u obliku hamajlije. Peći. Kada se ispeku preliti šerbetom.
Afiyet olsun!
Prijatno!
Pripremila Ulfeta Halilović
Najnoviji komentari