Iftarski meni za 9. dan ramazana
Hladna ljetnja čorba;
Doner prženo meso i pilav;
Pržene paprike na ulju;
Mančmelov;
Za hladnu ljetnju čorbu potrebno je skuhati pirinač i leblebije. Sipati dvije čase jogurta i začiniti.
Juneće mese iseći tanko, začiniti i pržiti na paru. Kada se isprži servirati sa pilavom.
Paprike pržiti na ulju i posoliti.
Ubutati revaniju sa kakaaom. Kada se već ispekla filovati je ubutanim bjencadima i šećerom. Peći jos para minuta.
Afiyet olsun!
Prijatno!
Pripremila Ulfeta Halilović
Najnoviji komentari