Iftarski meni za 5. dan ramazana

Čorba od jogurta;
Ćufte u sosu sa pireom;
Zelena salata;
Ledene kocke;

Ptiprema jela:

Čorba od jogurta: pirinač kuhati u vodi, kada se skuha dodati jogurt izmijesan sa brašnom. Na laganoj vatri kuhati i začiniti sa nanom, tucanom paprikom i posoliti

Oblikovati ćufte od mljevenog mesa i pržiti na ulju. Kada se isprže preliti ih sosom od paradjz pireaa.

Zelena salata sa mladim.crnim lukom se sitno iseče posoli i začini sa maslinovim uljem i jabukovim sirćetom.

Ledene kocke- napraviti patišpanj i filovati filom od pudinga od vanilije i slatke pavlake. Kada se ohladi preliti čokoladom.

Afijet olsun-prijatno!

Pripremila: Ulfeta Hanuma