SNews recepti: Iftarski meni za 22. dan ramazana
Meni za 22. dan ramazana
Riblja čorba,
Pljeskavice u sosu,
Šarena salata,
Voćna fantazija
Riblja čorba:
Očistti ribu i isjeći u sitne komade. Izdinstanti je na tihoj vatri uz dodatak začina, paradajz sosa i litar vode. Kuhati još sat vremena.
Pljeskavice u sosu:
Napraviti smjesu za pljeskavice od pola kilograma mljevenog mesa, crnog luka, jedno jaje, brašno, pecivo i začini. Oblikovati i popržiti na ulju. Pljeskavice poređati u pleh i preliti slatkom pavlakom i izrendanim trapistom. Zapeći u rerni.
Šarena salata:
Neizbježna šarena salata sa povrćem: kupus, paradaiz, krastavac, mladi crni luk, posoliti i maslinovo ulje dodati.
Voćna fantazija:
Na ispečenu koru dodati voće ( jagode, maline, kupine). Ubutati šlag i slatku pavlaku i kolač filivati.
Najnoviji komentari